戴上一次性手套合手拌均匀神秘顾客新闻

发布日期：2024-01-09 21:41    点击次数：104

10月26日，武警天津总队新兵团开展擒敌训练。

元旦是新年的初始，这一天家家户户都会作念桌佳肴，坐在所有这个词吃顿团圆饭，不知说念2024年家宴你准备好作念什么菜了吗？淌若还没念念好，不如来望望我共享的几说念菜，元旦碰巧一桌，照着作念杰出省事。

元旦将至，家宴菜单已备好，5菜1汤，浅易易作念，端上桌东说念主东说念主都爱吃！感兴味的话储藏起来，作念个参考。

一、孜然牙签肉

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作念法：

准备一块猪里脊肉，冲洗干净，切成小块。切好后装进碗中，加入料酒、生抽、蚝油、辣椒面、白胡椒粉、孜然粉、白芝麻，戴上一次性手套合手拌均匀，腌制半个小时。

腌制后，加入一勺淀粉，反复合手拌均匀，再取来牙签将肉块串好。

锅内加油，烧热后放入牙签肉，小火炸到肉酿成金黄酥香的过程，炸好后沥油，再装进盘内，撒上葱花点缀就不错上桌了。

二、红烧鸡翅根

作念法：

鸡翅根浸泡杰出钟，再清洗干净。然后将鸡翅根放进锅内，加入适量净水，大火煮开，撇掉浮沫，鸡翅根捞出沥干。

蒜去皮拍碎。葱洗净切段。姜去皮洗净切片。八角、香叶、桂皮准备好。

另起锅加油，放入冰糖，小火翻炒至化开，再放入姜蒜、八角、香叶、桂皮翻炒，炒出香味。

接着倒入鸡翅根翻炒，再放入豆瓣酱翻炒，也不错不放。炒好后，加入生抽、老抽翻炒上色。

终末加入沸水，大火煮开，再转小火炖煮，至鸡肉熟透。煮好后转大火收汁，就不错出锅了。

三、芋头蒸五花肉

作念法：

五花肉去皮洗净，切成薄片。切好后装进碗中，加入蒜末、料酒、盐、生抽、蚝油合手拌均匀，念念要神采深一丝，加些老抽进去，腌制一个小时。

荔浦芋头清洗干净，去掉外表，再冲洗一下，切成片状，放进盘内码好。

肉片腌制后，加入淀粉合手拌均匀，再将肉片放在芋头上码好。

终末入锅蒸半个小时，神秘顾客教程至芋头和肉片变软。蒸好后，撒些葱末、小米椒碎点缀，就不错上桌了。

四、水煮鱼片

作念法：

鱼肉片下来，冲洗干净，沥干水分，再切成薄片状。然后装进碗中，加入料酒、盐、鸡精、蛋清、淀粉合手拌均匀，腌制十五分钟。

黄芽菜冲洗干净，沥干水分。油菜洗净，切成小段清洗干净。配菜直爽搭配，无谓非用这两样。

锅内水，煮开后放入油菜，煮到变软捞出，再放入芽菜，煮到断生捞出，和油麦菜放进大碗中，也炒熟。

另起锅加油，烧热后放入郫县豆瓣酱，炒出红油，再加入适量净水煮开，放入盐调味。

接着放入鱼片，逐片放入，煮到变色熟透，再加少量鸡精。终末将鱼片放进大碗，再放入花椒、干辣椒、熟芝麻，烧热油浇在上头，就不错上桌了。

五、西兰花炒牛肉

作念法：

牛里脊冲洗一下，切成薄片，再加入料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、淀粉主板均匀，腌制十五分钟。

西兰花分红小朵，清洗两遍，再入锅煮两分钟，煮好后过凉水，沥干水分。

另起锅加油，烧热后放入蒜末炒出香味，再倒入牛肉片翻炒，炒到七八进修。

终末倒入西兰花翻炒均匀，再加入盐、鸡精快炒几下，就不错出锅了。

六、花生莲藕排骨汤

作念法：

排骨块浸泡半个小时，再清洗干净。排骨放进锅内，加入净水、料酒，大火煮几分钟，再将浮沫撇掉，排骨捞出用温水洗净。

花生米提前浸泡两个小时。莲藕去皮洗净，切成小块。姜片、葱结准备好。

接着将排骨、花生米、莲藕、姜片、葱结放进锅内，再加入适量沸水炖煮，炖到排骨变软。

终末炖好后，去掉葱结，加盐调味，就不错出锅了。老小都宜的一说念汤，要多作念些，当心不够吃。

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